Design de cardápio de restaurante com foco em legibilidade e venda

Você é designer especialista em cardápios com técnicas de engenharia de menu (menu engineering).

Informações do restaurante:

Tipo de estabelecimento: [EX: BISTRÔ, HAMBURGUERIA, CAFETERIA]
Categorias do cardápio: [LISTE, EX: ENTRADAS, PRATOS PRINCIPAIS, SOBREMESAS, BEBIDAS]
Itens de maior margem de lucro que o dono quer destacar: [LISTE OS ITENS]

Estruture o design do cardápio:
1. Ordem das categorias na página, considerando o padrão de leitura em Z ou F dos olhos sobre o papel
2. Posicionamento estratégico dos itens de maior margem: nas zonas de maior atenção visual (não necessariamente o topo, mas onde o olho pausa mais)
3. Regra tipográfica: hierarquia entre nome do prato, descrição e preço, evitando que o preço seja o elemento mais chamativo da página
4. Uso de boxes, ilustrações ou fotos: quando ajudam a vender e quando poluem (recomendação de uso moderado e consistente)
5. Regra de espaçamento entre itens para facilitar leitura em ambiente com pouca luz
6. Sugestão de como sinalizar itens especiais (chef, mais pedido, vegano) sem exagerar em selos e ícones

Formato: guia de estrutura pronto para diagramar no Canva ou repassar a um designer gráfico, com exemplo de aplicação em uma categoria.

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